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La Herradura celebra hasta el sbado la II Ruta del Puchero de la Abuela

La poblacin granadina de La Herradura, en Almucar, acoge durante este puente una amplia y variada oferta gastronmica a travs de la 'II Ruta del Puchero de la Abuela', que celebra hasta este prximo fin de semana con la participacin de una docena de establecimientos.

Granada, 6 de Diciembre de 2017


La iniciativa, que parte desde la tenencia de alcalda y el Consistorio tras la acogida que tuvo la primera edicin, presenta un formato invernal y similar la de 'Ruta de la Tapa', tal y como ha recordado el teniente de alcalde de la localidad, Juan Jos Ruiz Joya, durante el acto inaugural de la ruta, que tuvo como escenario el bar 'El Chorrillo', segn ha informado el Ayuntamiento de Almucar en un comunicado.

Ruiz Joya, que ha estado acompaado por el concejal delegado de Turismo y Comercio, Rafael Caballero Jimnez, ha degustado el popular y conocido plato en la gastronoma popular sexitana como es el 'Puchero de hinojos'. Asimismo, el edil herradureo ha manifestado que "algo que destaca en esta ruta es la variedad de recetas de los cocidos tradicionales de la tierra que han preparado los establecimientos participantes".

La II Ruta del Puchero de la Abuela consta de dos zonas. Por una parte, en la zona uno se encuentran los establecimientos 'Atraque 7' (Puchero Mi puerto), 'TerraMar' (Marmitaco de salmn), 'Los Toneles' (Puchero de pochas a la marinera), 'La Tapera' (Puchero blanco) y 'La Dolce Vita' (Puchero de trigo de Mama Paula), 'Bar-budo' (Puchero Bar-Budo).

A la zona dos, por su parte, pertenecen los establecimientos 'El Salero' (Olla de Bombay), 'El Chorrillo' (Puchero de hinojos), 'El Saln' (Puchero de coles), 'Cpula Playa' (Olla del Cpula), 'Casa Antonio' (Puchero de San Marcos) y 'La Barraca' (Puchero del Gallego).

Esta ruta ofrece la posibilidad de degustar una consumicin de una tapa de cocido, puchero o cazuela, que puede elegir y seleccionar el cliente. Al mismo tiempo sern los propios clientes quienes debern elegir a travs de un pasaporte el mejor puchero, ms original y mejor atencin y servicio, que sern premiados a travs de un sorteo entre todos participantes que haya consumido al menos en tres establecimientos. Los premios van desde una cmara Nikon L340 hasta un lote de vinos, pasando por cena para dos personas en Mercato y dos bautizos de buceo del Centro Marina.

Los pasaportes se podrn depositar en el Centro Cvico y establecimientos participantes hasta las 13,30 horas del 11 de diciembre, y la entrega de premios, tanto a los participantes como a los establecimientos est prevista para el 18 de diciembre, a las 18,00 horas, en el Centro Cvico.

La II Ruta del Puchero de la Abuela est organizada por la Tenencia de Alcalda del Consistorio sexitano y cuenta con la colaboracin de 'Pea Parda Bay', 'Centro Buceo Marina' y 'Licorera Meni'.



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