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El Altiplano aspira a estar en el "selecto mapa" de ciudades destacas por su oferta gastroturstica

El Altiplano granadino aspira a ser incluido en el "selecto mapa" de ciudades espaolas que destacan por su oferta gastroturstica, un sector que "est en alza" y que genera empleo y riqueza en aquellas zonas que hacen una apuesta firme por estos paquetes tursticos.

Granada, 9 de Julio de 2018


As se ha puesto de manifiesto este lunes en la inauguracin del I Encuentro 'Gastroemprende', donde la Junta ha reunido a medio centenar de empresarios de la hostelera y el turismo del Altiplano para analizar las claves para impulsar la oferta gastronmica de la comarcas de Baza y Huscar y convertir el gastroturismo en un atractivo aadido.

El encuentro ha sido inaugurado por el delegado provincial de Conocimiento y Empleo, Juan Jos Martn Arcos, y el alcalde de Baza, Pedro Fernndez.

El delegado ha recordado cmo algunas ciudades como Bilbao o San Sebastin han logrado que solo la gastronoma represente el 30 por ciento del turismo en general situndose, al mismo tiempo, entre los destinos de mayor prestigio gastronmico para los expertos y de mayor atractivo para los amantes del buen comer.

El alcalde de Baza ha sealado que estas "comarcas tienen un atractivo turstico innegable que, poco a poco y combinando los esfuerzos pblicos y privados, es cada vez ms conocido y ms competitivo. As, a la riqueza patrimonial y a la singularidad del alojamiento en casas cueva, se le unen unos productos gastronmicos de alta calidad que les distinguen de otros destinos de interior.

El encuentro, organizado por Andaluca Emprende en colaboracin con el Ayuntamiento de Baza, ha contado con la participacin de especialistas de reconocido prestigio en el sector gastronmico y turstico local y nacional, as como con expertos en plataformas y nuevas vas de comunicacin del sector.

En l, los representantes locales han debatido sobre las opciones que tiene el tejido empresarial turstico y hostelero de la zona para hacer una apuesta atractiva en los principales canales de comercializacin masivos, as como las estrategias de promocin de los productos agroalimentarios del Altiplano con el cordero segureo como una de las principales seas de identidad de la oferta gastroturstica de las comarcas de Baza y Huscar.

Martn Arcos ha animado a los empresarios a aprovechar "el tirn de esta actividad gracias a la divulgacin que en los ltimos aos estn haciendo muchos medios de comunicacin y a las redes sociales, que han logrado que la gastronoma sea una motivacin de peso a la hora de elegir destino".



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